Siapa sih yang tidak mengenal salah satu pulau yang ada di Indonesia ini ? yakni Jawa Barat, nah pulau jawa satu ini pulau yang memang terkenal akan wisata nya. Namun, ternyata tidak hanya wisata nya saja yang banyak. Makanan Khas Jawa Barat nya pun sangat banyak dan beragam macam lho, banyak sekali yang menyukai jenis khas makanan dari jawa barat. Karena pulau jawa satu ini mempunyai cita rasa yang pedas. Hal satu ini karena jawa barat identik dengan hawa atau udara nya yang dingin dan sejuk, maka cita rasa tersebut dapat menghangatkan tubuh.
Jika kamu berkunjung ke tanah Sunda, sangat disayangkan jika kamu tidak mencicipi adanya khas makanannya tersebut. Ada banyak sekali cita rasa makanan yang akan kamu temukan, mulai dari makanan karedok hingga combro, kamu bisa temukan di tanah sunda. Banyak sekali khas makanan ragam macam, tidak hanya itu itu saja lho. Tentunya memiliki rasa yang berbeda-beda. Nah, kira-kira apa sajakah khas makanan dari tanah sunda ini yah ? yuk, simak berikut dibawah ini yang akan kami berikan.
Makanan Khas Jawa Barat Yang Banyak Diburu!
Dengan kamu menginjak tanah sunda, pastinya kamu akan diajak dengan berbagai macam makan-makanan yang khas dari sunda. Apalagi jika kamu sebagai pecinta kuliner, sangat disayangkan kan jika tidak mencicipi dan mencoba makanan tanah sunda tersebut. Ditambah jika kamu sedang mengunjungi wisatanya tersebut sembari makan-makanan khas dari sunda, hmm pastinya sangat pas banget dengan udaranya yang sejuk.
Lalu apa sajakah khas makanan dari jawa barat ini yah ? penasaran kan ? mari kita simak berikut dibawah ini yang akan memberikan sejumlah Makanan Khas Jawa Barat ini. Sebagai berikut:
Surabi Siapa nih yang masih asing dengan makanan dari tanah sunda ini ? yakni surabi, yup serabi adalah makanan yang banyak diminati oleh masyarakat, karena surabi atau serabi ini mempunyai cita rasa yang enak dan lembut, makanan dari jawa barat ini pas banget jika kamu menikmatinya di pagi hari dengan gorengan. Pada umumnya masyarakat sunda menikmati makanan serabi ini di malam hari dan di pagi hari dengan gorengan. Namun ada juga nih serabi yang manis, disajikan dengan kinca gula merah yang berbahan dasar dari olahan gula merah, gula pasir serta pandan dan santan. Apakah kamu sudah mencobanya ?
- Lotek
Khas makanan selanjutnya adalah Lotek, lotek adalah sebuah makanan yang terbuat dari sayuran-sayuran yang direbus, dan di siram dengan menggunakan sambal dan juga bumbu kacang. Makanan satu ini makanan andalan ketika kamu sedang lapar sekali, namun tidak ingin makan berat. Lotek dari khas sunda ini mempunyai daya rasa sendiri karena tercampur dengan bawang putih, tempe, terasi, dan gula merah.
- Empal gentong
Nah, siapa nih yang tidak asing dengan makanan satu ini ? yakni Empal Gentong. Makanan dari Cirebon ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai, karena berbahan dasar dari daging sapi yang di masakan dengan gentong yang khusus. Empal gentong juga mempunyai cita rasa yang khas dengan aroma yang sedap ini mengunggah banyak orang. Tetapi secara tradisional empal gentong dimasak dengan menggunakan kayu bakar.
- Gemblong
Gemblong adalah makanan yang berbahan dasar dari tepung beras putih, dan mempunyai rasa manis dari gula aren. Gemblong juga makanan yang berbentuk bulan dan sedikit lonjong, makanan ini pas banget ketika di nikmati di pagi hari dengan secangkir teh hangat.
- Tutug Oncom Ada yang tahu makanan satu ini ? yup, Tutug Oncom. Makanan dari sunda ini sebagai salah satu pelengkap aneka lauk lainnya. Bahan dasar tutug oncom terbuat dari oncom dan campuran nasi, yang kemudian ditumbuk, dan di masak dengan di goreng atau juga bisa dibakar.
