Blogger.com - Bulan ramadhan memang bulan yang sangat berkah. Bagaimana tidak, di kala sepanjang bulan ini pastilah sangat ramai sekali dengan para pedagang di setiap jalan yang menjual berbagai jenis makanan tersebut, yang pasti memberi keberkahan bagi pada pedang lain nya. hal ini pun hanya terjadi di bulan puasa saja yang memang sudah menjadi tradisi masyarakat nya. karena memang bertujuan untuk menyediakan berbagai jenis makanan yang cocok dan melengkapi ketika berbuka puasa. Para pedagang takjil pun sangat diburu masyarakat setiap harinya selama bulan puasa, biasa nya ketika 2 jam sebelum berbuka jalanan sudah di ramaikan oleh masyarakat pemburu takjil di wilayah mana pun. Akan tetapi pada setiap wilayah tentu nya menyediakan takjil takjil yang berbeda beda dengan ciri khas wilayah tersebut, terutama di jawa barat pun takjil sangat tersedia dengan jenis yang beragam dan cita rasa yang bervariasi yang pasti nya sangat cocok sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Takjil untuk berbuka puasa
Ketika berbuka puasa tentu nya takjil yang pertama mau itu minuman ataupun makanan pasti nya yang manis manis dan menyegarkan, selama menahan hawa nafsu dari minum dan makanan tentunya akan membuat tenggorokan terasa kering dan mulut pun pait. Makan dari itu tidak heran lagi banyak takjil yang diburu utama oleh masyarakat setempat juga pasti yang manis manis terlebih dahulu, ada juga takjil lain yang pas untuk berbuka puasa. Makanan takjil ciri khas jawa barat ada berbagai jenis nya dan cara penyajian nya pun beragam sekali yang dimana akan membuat daya tarik bagi pembeli nya, berikut takjil yang ada di jawa barat tersebut :
- Kue awug
Takjil ini adalah salah satu takjil yang diburu pertama kali oleh masyarakat jawa barat, karena memang cita rasa yang dimiliki takjil ini sangat lah manis dan pas ketika di santap saat berbuka puasa. Yang membuat manis dari makanan ini tentu dicampur dengan gula merah cair di dalam nya, bahan utama nya itu tepung beras dan kelapa parut, dan di campur dengan daun pandan agar memberikan aroma wangi ketika dihidangkan. Takjil ini sangat lah pas sekali di sajikan ketika berbuka puasa bersama keluarga, dari porsi takjil ini pun cocok sekali dimakan bersama sama. - Jalakotek
Takjil ini hanya didapatkan di jawa barat saja, karena memang jarang sekali ditemukan di luar pulau jawa barat. Takjil untuk berbuka puasa ini juga sangat di buru sekali oleh masyarakat di bulan puasa ini sebagai takjil pembuka. Takjil ini juga sangat mirip seperti risol goreng, akan tetapi berisi menggunakan tahu, dan lebih renyah ketika dihidangkan. - Sekoteng
Takjil ini salah satu ciri khas garut jawa barat, yang dimana dibuat menggunakan bahan herbal alami, seperti jahe, akan tetapi biasa nya sekoteng ini disajikan dalam keadaan hangat. Tradisi masyarakat jawa barat menyantap hidangan ini tentu nya tidak pas berbuka puasa akan tetapi setelah puasa di pertengahan malam, yang dihidangkan bersama keluarga dan kerabat lainnya. dan tentu nya sekoteng ini memiliki cita rasa yang sangat menyegarkan, dan dapat mengobati radang pada tenggorokan juga, ketika batuk batuk pun ketika minum ini bisa mengobati nya. - Jiwel
Takjil untuk berbuka puasa kali ini memang salah satu takjil favorit juga di kala bulana puasa, yang tentu nya sangat diburu masyarakat jawa barat sebelum memasuki waktu berbuka. Sekilas makanan ini memang sangat lah simple dan sederhana, di buat nya pun sangat tradisional sekali, yang dimana memiliki warna hitam dibuat dengan menggunakan padi kering sebagai pewarna alami nya. dengan bahan utama singkong, serta dibalut dengan parutan kelapa dan gula putih. Jadi ketika disantap rasa dari jiwel ini sangatlah terasa manis dan gurih. - Rakicak
Takjil untuk berbuka puasa kali ini memang sudah sangat populer di jawa barat dan tentunya banyak sekali yang menyukai nya, yang dimana bahan utama pada rakicak ini menggunakan beras ketan, serta parutan kelapa dan gula merah cair sebagai kuah dari rakicak ini, ada campuran santan dan baluran kelapa yang sudah di haluskan. Tentu nya ketika menyantap hidangan ini sangatlah cocok sekali untuk berbuka puasa, yang dimana memberikan rasa manis dan gurih ketika di santap nya.
Itulah beberapa takjil untuk berbuka puasa yang memang sudah menjadi tradisi masyarakat jawa barat kala ini. akan tetapi di berbagai wilayah pun ada yang menyediakan takjil seperti ini, dari berbagai jenis takjil ini tentunya menjadi bisa kalian coba ketika ingin memilih takjil untuk berbuka puasa.
